Rau xào thẩp cẩm
June 14th, 2011
Nguyên liệu – 1/4 tách dầu ăn – 5g gừng xắt nhỏ – 300g bông cải xanh – 50g nấm khô (ngâm nước khoảng nửa giờ) – 200g ngô bao tử – 200g súp lơ – 200g cà rốt – Một hộp nấm khuy – [...]
Archive
Author Archive
Thịt ba chỉ cuộn rau củ
June 14th, 2011
Với món thịt cuộn rau củ không những bổ dưỡng, không có nguy cơ béo phì mà còn kích thích cả vị giác vì cách bày biện rất bắt mắt. Nguyên liệu: – 1 miếng thịt ba chỉ – Một ít cần tây, ớt ngọt đỏ và vàng, cà rốt – Các [...]
Se lạnh, vào bếp với món xào ngon miệng
May 17th, 2011
Lòng gà xào cay ăn với cơm và hành ngâm chua rất ngon, lạ miệng còn bún xào sẽ giúp bạn đổi bữa. Lòng gà xào cay Nguyên liệu: Lòng gà: 2 bộ Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê Hành tím băm: 1 muỗng cà phê Ớt bột: 1/3 muỗng cà phê, nước mắm: 1 [...]
Nước ép dứa thơm ngọt vị dừa
May 17th, 2011
Sẽ là thứ đồ uống giải khát hiệu quả tức thì cho những ngày nắng nóng đang tới. Nguyên liệu: – 1 quả dứa – 1 quả dừa non – Một chút xíu muối – Đá – Một chút nước cốt dừa (không bắt buộc) Cách làm: Tách riêng nước dừa và cùi dừa ra [...]
thanhlangtu Categories: Vietnamese Recipes am thuc, cocktail, mon ngon, nuoc dua, nuoc ep dua, sinh to
Đậm đà vị bún cá
May 17th, 2011
Đã quen với những bữa cơm ấm cúng, hôm nay bạn hãy mang đến bất ngờ cho gia đình bằng những tô bún ngon và hấp dẫn nhé! Bún cá lóc Nguyên liệu: 1 con cá lóc Bún tươi Gia vị: Sả, ớt, nghệ, chanh, nước mắm, muối, đường, dầu ăn . Rau [...]
thanhlangtu Categories: Vietnamese Recipes am thuc, bun ca, bun ca loc, ca ro dong, mon ngon, mon ngon de lam
Nộm rau muống thịt bò áp chảo
April 21st, 2011
Rau muống chẻ giòn giòn ăn kèm thịt bò áp chảo mềm thơm cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà lại dễ ăn trong mùa hè nóng nực này. Nguyên liệu: – 1 mớ rau muống – 230g thịt bò loại ngon – 1/2 thìa cà phê muối tiêu – 1/4 thìa cà phê nước [...]
thanhlangtu Categories: Vietnamese Recipes am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, nom rau muong, thit bo ap chao
Dưa món xoài xanh đúng kiểu Nam Bộ
April 21st, 2011
Là món ăn của người miền Nam, rất thích hợp cho mùa hè nóng nực, bạn thử nhé! Nguyên liệu: – 500ml nước – 230gr đường – 10gr muối – 3 trái ớt – 3 trái xoài xanh Mách nhỏ: các bạn chú ý chọn trái xoài già và cứng nhé! Đừng dùng trái chín [...]
Tự làm hủ tiếu bốn phương
April 21st, 2011
Mời bạn thưởng thức 8 món hủ tiếu đến từ các quốc gia: Campuchia, Thái Lan, Malaysia, Trung Quốc và Việt Nam. Hủ tiếu xào giòn Nguyên liệu: – 500g hủ tiếu dai – 150g tôm – 150g mực – 150g cá-lóc phi-lê – 1 củ hành tây – 100g cà chua bi – 50g [...]
Mát lành canh ngao nấu rau mùng tơi
April 21st, 2011
Mùa hè đang đến, món canh ngao nấu rau mùng tơi đơn giản mà thật mát lành chắc chắn sẽ được các thành viên trong gia đình bạn vô cùng yêu thích. Nguyên liệu: – 400g ngao – 1 mớ mùng tơi – 1/2 thìa cà phê mắm tôm – Chút hạt nêm Cách làm: [...]
Tốn cơm với canh cua rau muống khoai sọ
April 21st, 2011
Canh cua ngọt thơm thật dậy mùi mà lại rất mát ruột khi có rau muống. Mùa hè ăn món này kèm với vài quả cà pháo dầm tương thì sẽ rất tốn cơm đấy. Nguyên liệu: – Cua đồng: 200 gr – Rau muống: 1 mớ – Mắm tôm – Khoai sọ 10 củ [...]